Temperatūra viduje
komercinis šaldytuvaspaprastai yra žemiau -15 laipsnių. Jis daugiausia naudojamas ledams, greitai užšaldytiems koldūnams, koldūnams ir šaldytai mėsai laikyti ir parduoti. Pagal konstrukcinę formą ir pramoninio naudojimo įpročius ji skirstoma į horizontalią ledų spintelę, salos tipo greito užšaldymo maisto spintelę, vertikalią komercinę šaldiklį, stalinę spintelę ir kamuoliukų žaidimo spintelę. Horizontali ledų spintelė yra pagrindinė komercinių šaldiklių dalis Kinijos rinkoje, kurios bendras tūris svyruoja nuo 100 l iki 600 l; Salos tipo greito užšaldymo maisto spinta, trumpai vadinama salos spinta, yra mėgstamiausia greitai užšaldyto maisto klientų ir vandens operatorių gaminių rūšis; Dėl didesnio ekrano ploto ir intuityvesnio ekrano efekto vertikalus komercinis šaldiklis daugiausia naudojamas aukščiausios klasės ledams laikyti ir parduoti. Stalinės spintelės paprastai naudojamos prekyboje aukštos klasės vietose, mažos apimties ir gražios išvaizdos.
Virtuvinis šaldytuvas
(komercinis šaldytuvas), taip pat žinomas kaip virtuvės šaldiklis, yra žemos temperatūros laikymo įranga, skirta maisto medžiagoms laikyti viešojo maitinimo pramonėje. Kadangi virtuvės šaldytuvas naudojamas galinėje virtuvėje ir turi liestis su maistu ir žaliavomis, jis turi turėti atsparumo dilimui, atsparumo rūgštims ir šarmams, gaisro prevencijos, bakterijų prevencijos ir sanitarijos charakteristikas, todėl virtuvės šaldytuvas paprastai yra pagamintas iš Nerūdijantis plienas. Pagal konstrukciją ir durelių korpusą virtuvinis šaldytuvas paprastai skirstomas į stalinį, dvejų durų, keturių durų, šešių durų ir tt virtuvės šaldytuvo durelių padidėjimas reiškia, kad erdvių, atskirtų į skirtingus temperatūros diapazonus, skaičius. dėžutė padidėja, todėl virtuvės šaldytuvo funkcija tampa tobulesnė. Daiktus, kuriems taikomi skirtingi laikymo temperatūros reikalavimai, galima paimti į skirtingas dėžės dureles, o tai gali sumažinti abipusį saugomų daiktų trukdymą, tuo pačiu metu tai padeda sumažinti šalto oro nutekėjimą.
(komercinis šaldytuvas)