Namai > žinios > Pramonės naujienos

Komercinių šaldytuvų klasifikacija

2022-08-04

Komercinių šaldytuvų klasifikacija


Komerciniai šaldytuvai paprastai skirstomi į tris kategorijas: komerciniai šaldytuvai (taip pat žinomi kaip gėrimų spintelės), komerciniai šaldikliai (taip pat žinomi kaip šalto maisto spintelės) ir virtuviniai šaldytuvai, kurių tūris svyruoja nuo 20 l iki 1600 l. Tarp jų komerciniame šaldytuve yra 0-10 laipsnių temperatūra, kuri plačiai naudojama laikant ir parduodant įvairius gėrimus, pieno produktus, vaisius, gėles ir kt. Pagal atidarymo būdą skirstoma į vertikalaus tipo ( priekinio atidarymo tipas), viršutinio atidarymo tipas ir oro užuolaidos tipas. Vertikalūs šaldytuvai skirstomi į viendurius, dvidurius, tridurius ir daugiadurius. Įskaitant angą priekyje ir viršuje. Šiuo metu vidaus rinkoje dominuoja vertikalūs komerciniai šaldytuvai, kurie sudaro daugiau nei 90% visos rinkos pajėgumų. Šaldymo tipai yra šaldytuvas, šaldiklis ir dvigubos temperatūros reguliuojamas šaldiklis-šaldiklis. Nacionaliniai standartiniai plokšti šaldikliai yra 1200CM, 1500CM, 1800CM stiklo ir putplasčio durų stilių.

Komerciniame šaldiklyje paprastai yra žemesnė nei -15 laipsnių temperatūra, kuri daugiausia naudojama ledams, greitai užšaldytiems koldūnams, koldūnams ir šaldytai mėsai laikyti ir parduoti. Pagal struktūrą ir pramonės naudojimo įpročius ji skirstoma į horizontalias ledų spinteles, salelių tipo greitai užšaldomas maisto spinteles, vertikalias komercines šaldiklius, stalines spinteles ir spinteles žaisti kamuolius. Horizontalios ledų spintelės yra pagrindinė komercinių šaldiklių dalis Kinijos rinkoje, kurių įprastas tūris svyruoja nuo 100 l iki 600 l. Salos tipo greito užšaldymo maisto spinta, vadinama salų spinta, yra produktų tipas, kurį mėgsta greitai užšaldyti maisto produktai ir vandens produktų operatoriai; Vertikalus komercinis šaldiklis daugiausia naudojamas aukščiausios klasės ledams laikyti ir parduoti dėl didesnio ekrano ploto ir intuityvesnio rodymo efekto. Cortria komercinio šaldiklio temperatūra yra -18â~5â, taip pat yra užšaldymo ir reguliuojamo šaldymo režimas; plokščio šaldiklio valdymo stalo tūris svyruoja nuo 200L iki 450L.

Virtuviniai šaldytuvai, taip pat žinomi kaip virtuvės šaldikliai, yra žemos temperatūros laikymo įrenginiai, naudojami viešojo maitinimo pramonėje ingredientams laikyti. Kadangi virtuvės šaldytuvas naudojamas galinėje virtuvėje ir turi liestis su maistu ir žaliavomis, jis turi turėti atsparumo dilimui, atsparumo rūgštims ir šarmams, priešgaisrinės, antibakterinės ir sanitarinės savybės. Todėl virtuvės šaldytuvai dažniausiai gaminami iš nerūdijančio plieno. Virtuviniai šaldytuvai pagal konstrukciją ir durų korpusą paprastai skirstomi į stalinius, dviejų durų, keturių durų, šešių durų ir kt. Tobulai, daiktus, kuriems taikomi skirtingi laikymo temperatūros reikalavimai, galima paimti į skirtingas skyrių dureles, o tai gali sumažinti abipusius laikomų daiktų trukdžius ir padėti sumažinti oro kondicionieriaus nuotėkį.